Boshqa

ShakeStir -dan Hump Day kokteyli: Festina Bellini


Allest Artur tomonidan yaratilgan Festina Bellini.

Do'stlarimiz bu erda ShakeStir o'z jamoasidagi 2000 ga yaqin (va o'sib borayotgan) barmenlardan The Daily Meal -da potentsial qamrov uchun kokteyl retseptlarini yuborishni so'rashdi. Har chorshanba kuni eng ko'p besh yulduzli reytingni yutadigan ichimlik (uning ShakeStir tengdoshlariga ko'ra) The Daily Meal-da-retsept, fotosurat va tanlangan barmen profiliga havola bilan birga-yangi qismda ko'rsatiladi. haftalik "Hump Day" mexnat turkumi.

Bu haftaning g'olibi: Allen Artur, Nyu -York shahridagi Eataly va Certified Cicerone kompaniyasining sobiq pivo direktori (pivo sotuvchisi, mamlakatda atigi bir necha yuz). Festina Bellini, pivoga asoslangan kokteyl, bellinni butunlay yangi darajaga olib chiqadi. Artur shunday deydi: "Bu an'anaviy baliqchada pivoga asoslangan o'yin bo'lib, unda Dogfish Head Festina Peche ishlatilgan. Bu pivo-bu Berliner Weisse, bug'doy bilan pishirilgan va qisman laktobatsill bilan achitilgan. Bu shaftoli fermentatsiya paytida qo'shilgan. yumshoq mevali shirinlikni olib keling. "

ShakeStir -dagi barmen do'stlarimizga o'z hissalarini qo'shganliklari uchun tashakkur va Hump Day kokteyllarini kutib qoling!

Tarkibi

  • 4 untsiya Dogfish boshi Festina Peche
  • 2 untsiya prosecco
  • 1/2 untsiya shaftoli nektari yoki pyuresi
  • 1/2 untsiya oddiy sirop (ixtiyoriy, shaftoli uchun yozilishi mumkin)