Pishirish

Suvda krep


Suvda krep tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Suv 500 ml.
  2. Premium bug'doy uni 1,5-2 osh qoshiq.
  3. Tovuq tuxumlari 1-2 dona.
  4. Shakar 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar.
  5. Ta'mga qarab tuz (taxminan yarim choy qoshiq).
  6. Qayta qilingan o'simlik yog'i 2 osh qoshiq. panani yog'lash uchun qoshiq +.
  • Asosiy ingredientlar
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

Idish, mikser, qoshiq, cho'tka, mo'ylov, pichoq, qovurilgan idish, oshxona pechkasi, yog'och spatula, xizmat qilish tarelkasi

Suvda krep tayyorlash:

1-qadam: xamirni tayyorlang.

Sovuq, qaynatilgan suvni idishga quying. Tuxumlarni ozgina mo'ylov bilan uring. Suvga tuz, shakar, tuxum va un qo'shing. Olingan xamirni aralashtirgich bilan urish kerak, shunda barcha un eritilib, bo'laklar hosil bo'lmaydi. Shuningdek, siz qo'l bilan mo'ylov bilan urishingiz mumkin, lekin keyin siz tuxumni unga maydalashingiz, tuz, shakar qo'shishingiz va keyin asta-sekin yaxshilab aralashtirib, suv qo'shishingiz kerak. Unning bo'laklari hosil bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Olingan xamirga o'simlik yog'ini qo'shing. Bir qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Xamir suyuq smetana kabi juda suyuq bo'lib chiqishi kerak.

2-qadam: pancakes qiling.

O'rta olovda yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda kreplarni qovuring. Panani o'simlik moyi bilan oldindan yog'lang. Xamirni dastak bilan artib oling va panga bir tekis quying. Ikkala tomondan har bir krepni taxminan ikki daqiqa davomida qovuring.

4-qadam: suvda pancakes xizmat qiling.

Tayyor kreplarni sariyog 'bilan yog'lang va xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring. Murabbo, smetana yoki asal bilan issiq pancakes xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- - Krep tayyorlash uchun quyma temir pan eng mos keladi.

- - Agar ro'za tutayotgan bo'lsangiz, unda ushbu retsept bo'yicha tuxumsiz pancakes pishirasiz.

- - Agar tuxumning oqi va sarig'i alohida-alohida kaltaklanib, aralashtirilsa, xamir yana yumshoqroq bo'ladi va pancakes ta'mga yanada mazali bo'ladi.

- - Suv o'rniga mineral suvni gaz bilan ishlatish moda.

- - Panani bir bo'lak pastırma bilan moylash.


Videoni tomosha qiling: Gobelekli blincik salatimantarli krep salatasi (Yanvar 2022).