Boshqa

Qovoq kvadratlari retsepti


  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Kek
  • Tovoqlar

Yilning istalgan vaqtida mazali qovoqli taom, lekin ular Xellouin bayramida ayniqsa yaxshi.

285 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 24

  • 125 g (4¼ oz) sariyog ', yumshatilgan
  • 100 g (3¾ oz) quyuq jigarrang yumshoq shakar
  • 125 g (4¼ oz) oddiy un
  • 50 g (2 oz) yormali jo'xori
  • 2 tuxum
  • 150 g (5 oz) maydalangan shakar
  • 1 (400 g) kalay qovoq pyuresi
  • 350 ml (12 l oz) bug'langan sut
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1 choy qoshiq doljin
  • 1/2 choy qoshiq maydalangan zanjabil
  • 1/4 choy qoshiq chinnigullar

UsulTayyorlanishi: 20min ›Pishirish: 35min› Tayyor: 55min

  1. Pechni 180 C ga oldindan qizdiring / Gaz belgisi 4.
  2. O'rtacha idishda sariyog 'va jigarrang shakarni aralashtiring. Unga aralashtiring. Yulaf ezib tashlang. 23x33 sm (9x13 dyuym) pishirish qolipiga bosing. Tayyor bo'lgunga qadar oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa pishiring.
  3. Katta idishda tuxumni shakar bilan urting. Qovoq va bug'langan sutda urting. Tuz, doljin, zanjabil va chinnigullar bilan aralashtiring. Tayyorlangan pishiriq bazasini to'kib tashlang.
  4. Oldindan qizdirilgan pechda yana 20 daqiqa pishiring. Kvadratlarga kesishdan oldin sovushini kutib turing.

Maslahat:

Waitrose yoki Ocado orqali konservalangan qovoq pyuresini toping. Bundan tashqari, u turli ixtisoslashtirilgan do'konlarda mavjud. Siz har doim qovoq pyuresi retsepti bilan o'zingizni tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(288)

Ingliz tilida sharhlar (247)

Bu ajoyib retsept, lekin mening tajribam sizga qobiqni ikki barobar ko'paytirishni, qovoqni to'ldirishni ikki barobar ko'paytirishni yoki retseptni avvalgidek saqlashni hal qilishga yordam beradi ... Men buni uch kun ichida ikki marta qildim. Men birinchi marta maktub retseptini kuzatganman. Haqiqatan ham, 22x33 sm qalinlikdagi qalayning pastki qismini yopish uchun etarlicha asosiy aralashma etarli edi, shuning uchun taglik juda nozik edi. To'ldirish ham juda nozik edi (ko'rsatilgandek asosiy rasmga o'xshamaydi - bu men chiqqandan ko'ra qalinroq). Shunday bo'lsa -da, kvadratlar juda mazali edi - bazasi biroz chayqalishi bilan juda zo'r edi, bu uni chindan ham yoqimli qildi. Men ozgina to'ldirishni xohlayman deb o'yladim. Soooo ... Men buni ikkinchi marta qildim va retseptni ikki baravar oshirdim. Men uni ikkita kichik qalayda tayyorladim (g'alati o'lcham - taxminan 10x33 sm). Bir oz ko'proq to'ldirish yaxshi bo'lgan bo'lsa -da, baza avvalgidek ancha yaxshi. Qalinroq taglik biz birinchi marotaba yoqtirgan xiralik bilan chiqmadi. Bu shunchaki yoqimli emas edi. **** Shunday qilib, umuman olganda, ajoyib retsept, lekin men bazani avvalgidek saqlashni va keyin to'ldirishni 50%ga oshirishni maslahat beraman. Bundan tashqari, yaxshilab soviganidan keyin ham yaxshiroq. Xursand bo'ling!-2010 yil 12 oktyabr

Qovoq qatlami o'rnatilganligiga ishonch hosil qilish uchun uni retsept bo'yicha aytilganidan 10 daqiqa ko'proq pishirish kerak edi.

Ajoyib ta'mli retsept! Ammo, men miqdorlar haqidagi har xil izohlarga qo'shilaman ... Men retseptda aytilganidek ishlatardim, lekin taglik qalay o'lchamiga mos kelmaydi - men 18x27x3,5 sm kichikroq kalaydan foydalanishim kerak edi, taglik uchun juda mos edi, lekin to'lg'azish qolgan (qotib qolmoqchiman, nima bo'lishini ko'ring ?!) Shuningdek, to'ldirish uchun aytilganidan 13 daqiqa ko'proq pishirish kerak edi. Tandirdan bir oz tashqariga chiqishga harakat qildim (taqqoslash sabablari uchun faqat yomg'ir va chaynalgan, qolganlarini esa kechqurun oila a'zolari sinab ko'rishadi, sabr qila olmayman! o'zim 400 g sariyog'li qovoqni bug'lash va pyure qilish orqali.-18 fevral 2011 yil


Men ko'rgan eng yaxshi oshqovoq barlari

Bular men ko'rgan eng yaxshi oshqovoq barlari. Ularda qovoqning ajoyib ta'mi bor va men sinab ko'rgan boshqa retseptlardagidek engil va mazali emas. Buning o'rniga, ular yumshoq va mustahkam bo'lib, ular ziravorli qaymoqli pishloq bilan birlashadi!

Men eng yaxshi oshqovoq kekini ta'qib qilyapman Mening oshqovoq va qovoqli tortlarimning farqlari bor, men quyida muhokama qilaman va men bu retseptlarning ikkalasini ham o'z blogimda siz bilan baham ko'rishdan g'ururlanaman. Agar siz mening qovoq pirogimdan zavqlansangiz, siz ham bu qovoq panjalarini FLIP qilasiz.


  • 10 medjool xurmo, o'yilgan va tug'ralgan (taxminan 1 stakan tug'ralgan)
  • 1½ stakan jo'xori uni
  • 2 choy qoshiq qovoq pirogi ziravorlari (yoki eslatmalarni ko'ring)
  • 1 (15 untsiya) qovoq pishirilishi mumkin (qovoq pirogi aralashmasi emas)
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • ½ chashka shakarsiz, ta'msiz o'simlik suti
  • 1 stakan Macadamia-Vanilla Frosting

  1. Xurmolarni kichik idishga ¾ stakan suv bilan kamida 15 daqiqa botirib oling.
  2. Oldindan 375ºF ga qizdiring.
  3. Un va qovoq pirogi ziravorini katta idishga joylashtiring. Namlangan xurmolarni, xurmo suvini ("tekstura" yozuviga qarang), vanilin va o'simlik sutini blender va pyurega tekislangunga qadar joylashtiring (1-2 daqiqa). Aralashmani un va ziravorlar kosasiga to'kib tashlang, shuningdek qovoq qo'shing va barcha quruq ingredientlar qo'shilmaguncha yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
  4. Xamirni 8 × 8 dyuymli pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga tozalang (yoki yopishqoq bo'lmagan silikonli pishirgichdan foydalaning). 375ºF haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiring, tepada biroz yoriqlar bo'lguncha qizarib pishguncha. Kesish va xizmat qilishdan oldin kamida 10-15 daqiqa sovushini kutib turing.
  5. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin Macadamia-Vanilla Frosting bilan to'ldiring yoki maydalangan makadamiya yoki boshqa yong'oqlar bilan ozgina changlatish uchun aylanadigan pishloq qirg'ichdan foydalaning. Muzlatgichda bir kecha -kunduzda saqlash bu maydonlarni mustahkam qiladi, keyin ularni tushlikda yoki atıştırmalık sifatida o'rashingiz mumkin.

O'z qo'lingiz bilan qovoqli pirog ziravorini tayyorlash uchun: Agar qo'lingizda qovoq pirogi bo'lmasa, siz 1½ choy qoshiq doljin, ½ choy qoshiq maydalangan yong'oq va ⅛ choy qoshiq maydalangan chinnigullar bilan almashtira olasiz.


  • 1 ta qovoq (15 untsiya)
  • 1 1/2 chashka jigarrang shakar, qadoqlangan
  • 4 tuxum
  • 3/4 chashka yog'i (pishirish)
  • 1 1/2 chashka un (ko'p maqsadli)
  • 1 1/2 chashka jo'xori uni
  • 1 osh qoshiq darchin
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1 choy qoshiq pishirish soda
  • margarin yoki sariyog '(idishni moylash uchun)

1. Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.

2. O'rta piyola ichida qovoq, jigarrang shakar, tuxum va yog'ni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.

3. Katta idishda un, jo'xori, doljin, pishirish kukuni va soda aralashtiring.

4. Qovoq aralashmasini un aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.

5. 9 "x 13" o'lchamdagi pishiriladigan idishni sariyog 'yoki margarin bilan yog'lang.

6. Xamirni yog'langan pishiriladigan idishga quying.


Qovoq kvadratlari

Qovoqli kvadratlar - kuzning eng sevimli mavsumi, lekin ular yil bo'yi mazali. Siz ularni tezda aralashtirib, tezda tayyorlab qo'yishingiz mumkin. Bu Sidney Karlislning qovoq shirinliklari haqidagi maqolasidagi eng yaxshi retseptlardan biri.

  1. Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Kek aralashmasini idishga soling va sariyog 'bo'lak bo'lguncha aralashtirib, ikkita pichoq yoki qandolat blenderidan foydalaning. Kaltaklangan tuxumni bo'laklarga aralashtiring. Bu aralashmaning 1 stakanini to'ldirish uchun saqlang. Qolgan bo'laklarni 9x13 dyuymli shisha pishiriladigan idishga surting. Qobiq qotib qolguncha va qizarib ketguncha 10-12 daqiqa pishiring. Pechdan chiqarib oling va 5 daqiqa sovutib oling.
  2. Qovoqni aralashtiruvchi idishga joylashtiring. Shakar va doljinni kichik idishga solib, yaxshilab aralashtiring. Qovoqqa shakar aralashmasini ko'pirtiring. Ikkita tuxumni, so'ngra bug'langan sutni ko'pirtiring. Ehtiyotkorlik bilan bu aralashmani qisman pishirilgan qobiq ustiga to'kib tashlang. Qolgan maydalangan aralashmani seping. Taxminan 30 daqiqa, o'rtada bo'lgunga qadar pishiring.
  3. Xizmat qilish uchun, kvadratlarga bo'ling. Agar xohlasangiz, tepasiga shirin qaymoq yoki sutsiz ko'pirtirilgan sep qo'shing. Qovoqli kvadratchalar issiq yoki xona haroratida berilishi mumkin.

Eslatma: Men bu retseptni bir necha bor tayyorladim va pirojnoe aralashmasining markasiga qarab, xamirning namligi turlicha. Ba'zan u & quotclumpy & quot oladi va qo'shimcha pishirish vaqtini talab qiladi. Faqat pechda bo'lganida, unga e'tibor bering.


Buyuk qovoq

Men tan olamanki, men bunga shubha bilan qarayman hamma narsa qovoq Yilning shu vaqtida ovqatlar, shuning uchun men engil bo'lishga qaror qildim. Qovoq kvadratchalari uchun bizda bu retsept ko'p yillar davomida saytda bo'lgan va men shunchaki orqaga qaytdim va uni qayta tayyorladim. Ular qiziqarli, oson va mazali! Siz kek aralashmasidan foydalanasiz! Baxtli oktyabr!

Oktyabr - milliy chili oyi Amerika taomlari bayramlari sahifasida milliy taomlarning barcha bayramlarini kuzatib boring!

Hey, bizni Pinterestda kuzatasizmi? Siz bizning eng yaxshi retseptlarimiz tasvirlangan taxtalarni topishingiz mumkin. Pinterest -da bizni kuzatib borish uchun bosing.

Texas pishirish retseptidan rohatlaning va ajoyib hafta o'tkazing!

Siz "Haftalik retsepti" axborot byulletenini o'qiyapsiz. 2019 yilda bizning asosiy oylik axborot byulletenimiz TexasCooking.com veb -saytiga qo'shiladigan yangi retseptlarni o'z ichiga oladi. Agar siz bizning har oylik axborot byulletenimizni olmagan bo'lsangiz, bu erga obuna bo'ling.

Agar siz bizning oldingi "Haftalik retsepti" axborot byulletenlarini o'qishni istasangiz, men ularni veb -saytimizdagi yangi sahifada joylashtirdim. Mana qara!


Qovoq kvadratlarining eng yaxshi retsepti

Ha, bu & rsquos haqida hamma narsa o'zgardi. Yoritish.

Retsept har doimgidek ajoyib, shuning uchun biz u erda hech qanday o'zgartirish kiritmaganmiz.

Biz & rsquove fotografiya haqida bir oz ko'proq bilib oldik, iltimos, pin qiling, tvit qiling va yangi fotosuratlarimizni baham ko'ring! 🙂

Va, albatta, ushbu retseptni sinab ko'ring. Bu juda oddiy va har doim olomonni xushnud etadi.

Hech qanday hazil yo'q, bu qovoqli maydonlarni sinab ko'rganlarning hammasi uchib ketadi.

Agar siz qovoqni yoqtirmasangiz ham, siz ularni yaxshi ko'rasiz.

Ushbu retsept uchun sizga yopishqoq bo'lmagan katta jeleli pan kerak bo'ladi.


Qovoqli shokoladli chipli kvadratchalar (atigi 4 ta ingredient)

Katta idishda xamir bir hil bo'lguncha barcha ingredientlarni aralashtiring.

9 "x13" surtilgan idishga quying va qoshiq orqasi bilan tekislang.

Taxminan 27-30 daqiqa davomida 375º da pishiring, tish pichog'i toza bo'lguncha. Sovuq bo'lsin. Kvadratlarga kesib oling.

Qovoq eyishni boshlashga hech qachon erta emas! 🎃

Agar siz hamma narsani oshqovoqning muxlisi deb bilsangiz, unda siz faqat to'rtta oddiy ingredientlarni talab qiladigan shokoladli qovoqli ziravorli kek kvadratchalarini qamchilashingiz va tayyorlash uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi!

Bir quti pirojnoe aralashmasiga bir oshqovoq pyuresi va eacutee qo'shish-bu so'nggi bir necha yil davomida oshqovoqni tez tayyorlashning eng sevimli usuli bo'lib kelgan va u juda nam va chindan ham mazali tortni yaratadi!

Bu safar men & rsquove aralashmasiga bir chashka shokolad chipini qo'shdim va 9 & Prime x 13 & Prime pishirish idishini ishlatdim. Yakuniy natija - zich, ammo yumshoq gazak, men uni to'rtburchaklar qilib kesib tashladim va to'g'ridan -to'g'ri panadan xizmat qildim.

Siz mazali retsept yordamida kek yoki pechene tayyorlashingiz mumkin. Haroratni 350 ga tushiring va pishirish vaqtini 20-25 daqiqagacha kamaytiring.


Qovoqli kvadratchalar retsepti

Kuz 22 sentyabrda rasman boshlangan bo'lsa -da, bizning hududimiz iliq kunlarni boshdan kechirmoqda. Ammo ertalabki sovuq havo va tiniq salqin kechalar Michiganning eng rang-barang mavsumi o'z yo'lida ekanligini hayajon bilan bashorat qilmoqda! Kuzgi barglar, olma va sidr, sho'rvalar va o'zgarmaydigan o'zgarmas nurli gulxanlar bilan birga qulay sviterlar va gulxanlar keladi. QABQINLAR! Bronner ’s oshqovoq kvadratlarining mazali retsepti bilan mavsumda xush kelibsiz!

Michigan - har xil fasllarni va boy qishloq xo'jaligi merosini boshdan kechirish baxti. (Bilasizmi, Frankenmut biz o'tkazadigan har yili o'tkaziladigan bayramlar bilan mashhur bo'lsa-da, biz birinchi bo'lib dehqonchilik an'analariga asoslangan jamoa bo'lganmiz.) Qovoq yig'im-terimini nishonlash uchun biz ajoyib retseptimizni baham ko'rishdan juda xursandmiz. "Bronner ’s" ning xushbo'y yoqimtoylari va#8230 dan oshqovoqli kvadratchalar, albatta, o'zining asosiy oziq -ovqat guruhi bo'lishi kerak, to'g'rimi?!

Agar siz ko'rsatmalarga amal qilishni yaxshi bilsangiz, bu retsept juda oddiy va#8211. Biz (beixtiyor) bu bilan ozgina yolg'on gapirdik. Lekin rostini aytsam, shunday bo'ldi shundaymazali, biz buni odat qilishni niyat qilganmiz va#8230 retsepti shu tarzda tayyorlanyapti, nojo'ya qism emas! Siz nima deb o'yladingiz?!

Bu erda biz retseptni Bronner ’s Favourite Favorites oshxona kitobida, 1 -nashrda ko'rsatilgandek, o'zining asl yaxshiliklari bilan bo'lishamiz. Ammo, agar siz o'zingizni biroz jasur his qilsangiz va "mazali" tomonga qo'shilishni xohlasangiz, bizning o'zgarishimizni quyida ko'ring.

QAVUQ KADRLARI RESEPTI

Tarkibi:
- 1 quti Duncan Hines sariq kek aralashmasi, 1 c. zaxiralangan
- 3/4 v. sariyog ', bo'lingan (1/2 s. erigan)
- 3 tuxum
- 3 -asr. qovoq
- 2/3 v. sut
- 2 1/2 osh qoshiq. qovoq ziravorlari
- 1/2 s. jigarrang shakar
- 1/4 s. shakar
- 1 osh qoshiq. dolchin

Ko'rsatmalar:
1. 1 c ni chetga surib qo'ying. kek aralashmasi (streuselni to'ldirish uchun).
2. Kek aralashmasining qolgan qismiga 1/2 s qo'shing. eritilgan sariyog 'va 1 tuxum.
3. Birgalikda aralashtiring va 9 x 13 dyuymli idishning tagiga surting.
4. Qovoq, 2 tuxum, sut, qovoq ziravorlari va jigarrang shakarni aralashtiring. Aralashmaguncha urting va panga tort aralashmasini to'kib tashlang.
5. Zahiralangan pirojnoe aralashmasiga 1/4 s qo'shing. shakar, doljin va 1/4 v. sariyog ' Urug' bo'lguncha aralashtiring. Keyin tortning ustiga seping.
6. 375 ° da 45-50 daqiqa davomida pishiring.

*Janet Sperling tomonidan yuborilgan

Shunday qilib, siz o'zingizni jasur his qilyapsizmi?

MUHAMMO YO'LGA XUSH KELING, Do'stlar!

Bizning nonvoyimiz Erin ’ ning mukammal streusel siri ozgina 1/4 s eritiladi. sariyog ', natijada chiroyli, hatto parchalanadi. Kalit - bu ozgina …, biz buni birinchi marta qilganimizda, biz tasodifan sariyog'ning retseptini eritib yubordik. Afsus! Nima bo'lganini aniqlagandan so'ng, biz qo'limizda bo'lgan ushbu ingredientlarning taxminiy o'lchovlari yordamida streusel qatlamini qayta yaratishni improvizatsiya qildik:

-1 c. un
- 1/4 v. qadoqlangan jigarrang shakar
- darchin seping
- 1/4 v. sariyog '.

Biz tortimizning ustiga to'rtinchi qatlamni sepdik. Keyin BOOM! U pishirishga tayyor edi!

Biz eritilgan streusel qatlamini sezamiz, garchi bu tasodifan qovoq maydonlariga shunchalik boy rang va shirin lazzat qo'shganki, og'zimiz suvga to'yadi. faqat bu haqda o'ylash. (Bizda hozir ham xuddi shunday bo'lishi mumkinmi?) Agar sizga ilhom kerak bo'lsa, chunki sizda hali buni sinab ko'rish imkoni bo'lmagani uchun, bizning qovoq kvadratlari haqidagi videoni tomosha qiling va biz sizga oshxonaga borishingizni va'da qilamiz. !

Biz tasavvur qilamizki, bu streusel yangi, uy qurilishi olma sepilgan, qaymoqli qaymoq bilan to'ldirilganidek mazali bo'ladi!

Agar siz to'ymagan bo'lsangiz …, ular ketmasidan oldin, qovoqning barcha kvadratlarini ko'rib chiqing.

Juda kech! : 0)

Sizning sevimli kuz ta'mlaringiz qanday?

Quyidagi izohlarda bizga xabar bering yoki suhbatga qo'shiling @BronnersChristmas Facebook va Instagramda yoki @BronnersXmas Twitterda!


Qovoq kvadratlari

Menga oshqovoq pirogi har doim yoqardi, lekin bu qayiqda juda ko'p muammo bo'lib tuyulardi va qobiq yasab, uni kichkina peshtaxtaga o'rab, pirogni tropik issiqda muzlatib qo'yish kerak edi. Dunyo men uni hatto yarim darajada saqlay olamanmi?).

Buning o'rniga, men qovoq kvadratlarini yasadim. Dam olish kunlari qovoqning an'anaviy ta'mi hali ham bor, lekin aralashtirish uchun atigi besh daqiqa, keyin ularni muzlatib yubormaslik haqida qayg'urmang. Men buni tan olaman va men ovqat pishirishni yoqtirsam ham, men kruiz haqida ko'p narsalarni bilaman va butun vaqtimni oshxonada o'tkazishni xohlamayman. . . hatto dam olish kunlarida ham!

To'ldirish uchun siz qayerda bo'lishingizga qarab turli xil narsalarni ishlatishingiz mumkin: qaymoq (agar sizda muzlatgich yoki hatto sovutgich bo'lsa, uni saqlash oson), qaymoqli pishloqni muzdan tushirish (agar uni oldindan tayyor holda sotib olish mumkin bo'lsa) , Bu ’ll) taxminan yarim quti) har bir maydonda yumshatilgan qaymoqli pishloq yoki shakar kukuni seping. Bu hatto juda yaxshi.


Videoni tomosha qiling: Peshonadagi ajinlarga va qovoq kotarish uchun mashqlar 3 qism marafonga tayyorgarli (Yanvar 2022).