Boshqa

Franchayzerlar 32 darajali Bagger Deyvning yangi franchayzerlari sifatida muvaffaqiyatga intilishadi


Ko'p yillar davomida boshqa restoranlarning franchayzi sifatida ishlagan Maykl Ansli va Jeff Pizits o'z tajribalariga tayanib, to'g'ri operatorlarni jalb qilish va xususiy brendlarning birinchi franchayzerlari sifatida maqbul bozorlarda o'sish imkoniyatiga ega bo'lishmoqda.

Ikkala erkak ham franchayzing tashkilotlarini boshqarishda davom etadilar: Ansley's Diversified Restaurant Holdings Buffalo Wild Wings -ning 22 ta bo'limini boshqaradi, Pizitz Management Group esa Buyuk Amerika kukilarining eng yirik franchayzi bo'lib, 38 ta joylashuvga ega. Ikkalasi ham bir necha yil oldin o'z restoran kontseptsiyalarini yaratdilar va yaratdilar, Ansley Bagger Deyvning afsonaviy gamburger tavernasini ishlab chiqdi va Pizitz muzlatilgan yogurt brendini 32 daraja asosini yaratdi.

Endi ikkala operator ham franchayzing orqali o'z shaxsiy brendlarini kengaytira boshladilar va garchi burger va muzlatilgan qatiqning yaxshiroq segmentlari franchayzalangan bo'linmalar bilan portlasa-da, Ansley va Pizits ikkalasi ham birinchi zanjirlarini ehtiyotkorlik bilan qurishni rejalashtirmoqdalar. . Ular Nation's Restaurant News bilan franchayzing yillari ideal operatorlar va ko'chmas mulk saytlarini topishga qanday yordam berishi haqida gaplashdilar.

Bagger Deyv: ularning operatorlarini tushunish

Southfield, Mich shtatida joylashgan Diversified Restaurant Holdings, 2006 yilda "Bagger Dave" ning birinchi tarmog'ini ochdi, u "Burger" va "Fries" franshizasi emas, balki yangi kontseptsiya bilan "yaxshiroq burger" zanjirlari bilan raqobatlashishga qaror qildi.

Diversified brendini Michigan shtatining 10 ta joyiga etkazdi va o'tgan hafta Keyp Girardo shahrida franchayzing Bagger Deyvning birinchi franchayzing ofisi ochildi, franchise sheriklari Bill Zellmer va Lonni Griggs, shuningdek, Buffalo Wild Wings bo'linmalari Diversified kabi ishlaydi. Anslining aytishicha, bu uning burgerga yo'naltirilgan kontseptsiyasiga to'liq chiziqni o'z ichiga olgan Bagger Deyvning o'sishiga yordam berishiga ishonch hosil qilgan.

"Biz bizning franchayzeylarimiz nimani boshdan kechirayotganini juda yaxshi tushunamiz va biz ularni Buffalo Wild Wings bizdan ko'ra yuqori darajaga ko'tarishni xohlaymiz", dedi Diversified asoschisi va bosh ijrochi direktori. "Biz tanlaydigan operator turi-bu alkogolli ichimliklar bilan xizmat ko'rsatadigan va to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranni boshqaradigan tajribali odamlar, va ular bu tomonlarini bilishgani uchun bu ishni osonlashtirdi."

"Diversified" kompaniyasi bu yil Bagger Deyvning to'rtta va kelgusi yil sakkizta joyini ochadi, dedi Ansley, Zellmer va Griggs 2013 yilda Bagger Deyvning keyingi franchayzasini Padukada (Ky) ochmoqchi.

"Biz to'g'ri operatorlarni tanlashni xohlaymiz va biz boshlash uchun pulga muhtoj bo'lgan oddiy franchayzer emasmiz", dedi Ansli. "Biz hali ham kompaniyalar do'konlarini ochmoqdamiz va kelgusi yilda yana ochamiz. Franchayzing bizning biznesimizning atigi 30 yoki 40 foizini tashkil qilishi mumkin, demak, biz o'z vaqtimizni olamiz ».


Videoni tomosha qiling: Kendi işini kurmak mı, maaşlı çalışmak mı? Kısa ve Öz 103 (Yanvar 2022).